Husten Tee: welche Kräuter traditionell verwendet werden

Husten Tee ist eine der ältesten Anwendungen der Kräuterkunde und in fast jedem Haushalt zu finden. Wer vor dem Regal steht, findet allerdings ein Dutzend Mischungen mit ganz unterschiedlichen Zutaten und selten eine Erklärung, worin sie sich unterscheiden. Dabei ist die Auswahl gar nicht so kompliziert, sobald man weiß, dass es zwei sehr verschiedene Arten von Husten gibt und dass die traditionell verwendeten Kräuter jeweils andere sind. Bei uns bei Ziehblatt bekommst du lose Kräutertees, bei denen du jede Zutat im Glas erkennst. Auf dieser Seite erfährst du, welche Kräuter wofür verwendet werden und worauf du beim Kauf achten solltest.

Welcher Tee bei Husten passt, hängt von der Art ab

Der wichtigste Punkt vorweg, weil er die meisten Fehlkäufe erklärt: Husten ist nicht gleich Husten. In der Kräuterkunde wird traditionell zwischen zwei Formen unterschieden, und dafür kommen jeweils andere Pflanzen zum Einsatz.

Trockener Reizhusten ist der bellende, unproduktive Husten ohne Auswurf, der oft am Anfang oder am Ende eines Infekts auftritt und vor allem als kratzig und anstrengend empfunden wird. Produktiver Husten mit Schleim ist das Gegenteil: Hier ist Auswurf vorhanden, und das Empfinden ist eher festsitzend als kratzig.

Wer eine Mischung für die eine Form nimmt, obwohl er die andere hat, wird meist enttäuscht. Deshalb lohnt es sich, vor dem Kauf kurz einzuordnen, um welche Art es bei dir gerade geht. Und unabhängig davon gilt: Hält der Husten länger als etwa drei Wochen an, kommt Fieber dazu, oder hast du Atemnot oder blutigen Auswurf, gehört das in ärztliche Hände und nicht in eine Teekanne.

Tee bei trockenem Reizhusten

Bei trockenem Reizhusten setzt die Kräuterkunde traditionell auf Pflanzen, die reich an sogenannten Schleimstoffen sind. Diese quellen im Wasser auf und legen sich beim Trinken als Film über die gereizten Schleimhäute, was von vielen als angenehm empfunden wird.

Zu dieser Gruppe zählen vor allem Eibischwurzel, Malvenblüten, Spitzwegerich und Isländisch Moos. Bei diesen Kräutern gibt es eine Besonderheit in der Zubereitung: Schleimstoffe sind hitzeempfindlich, weshalb Eibisch und Malve traditionell kalt angesetzt und nicht mit kochendem Wasser übergossen werden. Wer sie heiß aufgießt, verliert genau den Bestandteil, wegen dem er sie ausgewählt hat.

Spitzwegerich verträgt dagegen heißes Wasser und ist deshalb die unkompliziertere Wahl, wenn es schnell gehen soll. Er ist außerdem in vielen fertigen Mischungen enthalten und geschmacklich mild und krautig.

Tee bei Husten mit Schleim

Bei festsitzendem Husten mit Auswurf werden traditionell andere Kräuter verwendet, nämlich solche mit ätherischen Ölen. Die bekanntesten sind Thymian, Anis, Fenchel und Süßholzwurzel.

Thymian ist dabei der Klassiker und in praktisch jeder Bronchialteemischung enthalten. Er schmeckt kräftig würzig und ist geschmacklich gewöhnungsbedürftig, wenn man ihn nur aus der Küche kennt. Die Kombination aus Fenchel, Anis und Kümmel ist die zweite große Richtung, die deutlich milder und süßlicher ausfällt und deshalb auch für Menschen funktioniert, denen Thymian zu intensiv ist.

Süßholzwurzel bringt eine ausgeprägte, fast klebrige Süße mit und wird häufig als Geschmacksträger in solchen Mischungen eingesetzt. Wer Lakritz nicht mag, sollte darauf achten, denn sie prägt den Aufguss stark.

Ein praktischer Hinweis unabhängig von der Mischung: Ausreichend zu trinken ist bei dieser Form des Hustens ohnehin sinnvoll, und heißer Tee ist schlicht eine angenehme Art, das zu tun.

Die wichtigsten Kräuter im Überblick

Wenn du eine Zutatenliste liest, helfen diese Einordnungen bei der schnellen Orientierung:

• Thymian, würzig und kräftig, der Klassiker in Bronchialmischungen
• Salbei, herb und markant, traditionell eher bei Halsbeschwerden als bei Husten selbst verwendet
• Spitzwegerich, mild und krautig, mit Schleimstoffen und heiß aufgießbar
• Eibisch und Malve, ebenfalls schleimhaltig, aber traditionell kalt angesetzt
• Fenchel, Anis und Kümmel, mild und süßlich, die zugänglichste Variante
• Ingwer, deutlich scharf, oft mit Zitrone kombiniert
• Süßholz, sehr süß, meist als Geschmacksträger ergänzt

Häufig gesucht wird auch Salbei bei Husten. Salbei wird traditionell allerdings eher im Zusammenhang mit Hals und Rachen verwendet als beim Husten selbst. Wer beides gleichzeitig hat, und diese Kombination ist der Normalfall bei einer Erkältung, fährt mit einer Mischung besser als mit einem einzelnen Kraut.

Honig im Tee: worauf du achten solltest

Honig ist der klassische Zusatz, und dafür gibt es einen sensorischen Grund: Er macht den Aufguss weicher und angenehmer zu trinken, gerade wenn der Hals kratzig ist. Genau deshalb wird er seit Generationen dazugegeben.

Zwei Dinge solltest du dabei wissen. Erstens verträgt Honig keine große Hitze, seine Inhaltsstoffe sind empfindlich. Lass den Tee deshalb ein paar Minuten abkühlen, bevor du ihn einrührst, statt ihn direkt in den kochend heißen Aufguss zu geben. Zweitens, und das ist wichtig: Honig ist für Säuglinge unter einem Jahr nicht geeignet, unabhängig von der Sorte und unabhängig davon, ob er erhitzt wurde.

Husten Tee richtig zubereiten

Kräutermischungen mit ätherischen Ölen wie Thymian oder Fenchel werden mit sprudelnd kochendem Wasser aufgegossen, weil die Öle die Hitze brauchen, um sich zu lösen. Als Richtwert nimmst du ein bis zwei gehäufte Teelöffel auf 250 Milliliter Wasser und lässt fünf bis zehn Minuten ziehen.

Ein Detail macht bei diesen Mischungen einen spürbaren Unterschied: Decke die Tasse oder Kanne beim Ziehen ab. Ätherische Öle sind flüchtig und entweichen sonst mit dem Wasserdampf, statt im Aufguss zu bleiben. Bitter wird Kräutertee dabei nicht, denn er enthält kaum Gerbstoffe, du kannst also entspannt dosieren.

Anders sieht es bei den schleimhaltigen Kräutern aus. Eibischwurzel und Malvenblüten setzt du mit kaltem Wasser an, lässt sie ein bis zwei Stunden stehen und seihst dann ab. Wer mag, erwärmt den fertigen Aufguss danach kurz, ohne ihn aufzukochen.

Lose Kräutertees bei Ziehblatt

Bei uns bekommst du ausschließlich lose Ware statt fertig portionierter Beutel. Bei Kräutertee ist das besonders relevant, weil du so siehst, welche Blätter, Blüten und Wurzelstücke tatsächlich enthalten sind und in welchem Verhältnis. In einem geschlossenen Beutel lässt sich weder das eine noch das andere beurteilen, und gerade bei Mischungen entscheidet das Verhältnis über den Geschmack.

Dazu kommt die Dosierung: Du bestimmst selbst, wie kräftig dein Aufguss wird, und kannst einzelne Kräuter nach Bedarf kombinieren, statt ein festes Verhältnis übernehmen zu müssen. Abgefüllt wird frisch in Deutschland, geliefert in einem wiederverschließbaren Behälter. Wir versenden in einem bis drei Werktagen, ab 29 Euro Bestellwert versandkostenfrei.

Bei der Auswahl von Husten Tee kommt es vor allem auf zwei Fragen an: Handelt es sich um trockenen Reizhusten oder um Husten mit Schleim, und welche Kräuter stehen dafür in der Zutatenliste? Wenn du das einordnen kannst, findest du im Regal in Sekunden das Passende. Achte zusätzlich auf die Zubereitung, denn schleimhaltige Kräuter brauchen kaltes Wasser und ätherische Öle einen Deckel auf der Kanne. Schau dich in Ruhe in unserem Sortiment an losen Kräutertees um.